igt Marche Montep.-Cabernet S.
Prima annata di produzione: 2006
Dimensione vigneto: L’azienda ha una superficie totale di circa 35 ettari di cui vitati 14 ed il resto a seminativo uliveto e boschi
Caratteristiche terreno: medio sciolti su base argillosa
Altitudine s.l.m.: 250mt circa
Sistema d’allevamento: Cordone speronato
Densità ceppuettaro: 300 ceppi per ettaro
Vitigni: Montepulciano 80% e Cobernet 20%
Vinificazione: in acciaio
Affinamento: in barriques
Note: Fermentazione alcolica a temperatura controllata per 15/20 giorni