Rosato igt Marche
La vinificazione in bianco delle uve Montepulciano
dona a questo vino un colore rosato con sfumature
corallo, la ricchezza dell’uva consente di ottenere
un profumo fruttato e fragrante.
Tipo di vino
rosato.
Zona d’origine
colline marchigiane.
Terreno
di medio impasto.
Uve
Montepulciano.
Resa per ettaro
100 q
Lavorazione
uve raccolte a piena maturazione, pressatura soffice dei
grappoli, pulizia del mosto a freddo e fermentazione a bassa
temperatura.
Affinamento
in acciaio a temperatura controllata.
Colore
rosa corallo.
Profumo
fruttato con sentori di ciliegia e fragola.
Sapore
fresco, armonico ed elegante.
Consumo
entro 2 anni dalla vendemmia.
Abbinamenti
indicato con antipasti, primi piatti, frutture e zuppe di pesce.
Temperatura di servizio
12° C