NUMA PECORINO LIMITED EDITION 0.75 litri

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Descrizione prodotto

VENDEMMIA: raccolta manuale in cassetta con selezione dei grappoli in campo.

VINIFICAZIONE: l’uva selezionata viene stoccata in cella frigorifera per ottenere una maggiore estrazione degli aromi. In seguito l’uva viene lavorata a temperatura controllata direttamente in barriques nuove di rovere francese, per più di 40 gg.

AFFINAMENTO: 12/13 mesi sulle proprie fecce, con opportuni bâtonnage, in barrique di rovere francese da noi selezionate. Segue un affinamento in bottiglia.

Possibilità di consumo da 1 a 10 anni.


€ 39.90
Il Prezzo che vedi è al pubblico IVA Inclusa.
Caratteristiche
Vitigno: 100% Pecorino
Zona: Ripatransone
Fermentazione: Barrique di rovere francese
Affinamento: Barrique di rovere francese
IVA: 22.00 %
Confezione da: 6
Marchio / Produttore:
Prezzo al pubblico IVA inclusa: € 0.00

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